Connaissez-vous notre Terrine du Chef ?

À déguster seul ou à plusieurs, elle est cuisinée au gré des saisons :
pintade aux pistaches, faisan aux pruneaux d’Agen, canard à l’abricot, cerf aux noisettes, pigeon aux raisins secs... 


Le tout accompagné de condiments et compotée d’oignons à la coriandre, miel et muscadet !
Miam !